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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道海外媒体报道称,一项研究显示,现在世界各地近半数的食用鱼是养鱼场养殖的,而不是野生的,而中国和其他养殖者需要有更多的远见才能控制生态方面的影响。在华盛顿和曼谷公布的这份报告表示,随着鱼肉需求的持续增长,以及有限的野生捕捞量,水产养殖必将呈现增长趋势。非政府组织世界鱼类中心和环境组织保护国际发现,2008年47%的食用鱼来自水产养殖业。仅中国一国在世界水产养殖中所占的份额就达到了61%,而整个亚洲大约占到了90%。然而,长期以来,水产养殖一直存在争议,一些环境论者担心其对沿海地区造成污染。但该研究认为,水产养殖造成的破坏不像牲畜养殖那么大。牲畜养殖会给土地和水的使用带来巨大的压力,也会对气候造成变化。保护国际负责海洋保护领域的塞巴斯蒂安•特伦认为,在目前这一时刻,减少水产养殖产品需求的可能性是非常低的。因此,如果养殖水产品增长趋势持续下去,如何能保证以一种不会对环境造成过分负担的方式来满足这种需求,以便采用最佳的做法,以不造成过分影响的方式养殖种群,显得尤为重要。

欧洲杯足球官网,中国水产门户网报道上海地区的南美白对虾起捕上市普遍都在七月份,而漕泾镇上海逸佳水产养殖专业合作社采用钢结构连体设施大棚养殖的白对虾却在五月中旬就开始起捕上市,至5月25日,70亩大棚养殖的头茬白对虾已经起捕上市,亩产量达到300公斤,亩产值1.5万元。成为今年市郊设施大棚养殖南美白对虾产量和经济效益最好的合作社之一。漕泾镇养殖南美白对虾在上海市郊小有名气,近年来,漕泾镇养殖南美白对虾和罗氏沼虾水面积7000多亩,淡水产养殖收入已经成为该镇农业总产值的“半边天”。而上海逸佳水产养殖专业合作社创新技术,采用钢结构设施大棚养殖白对虾和罗氏沼虾规模在远郊金山区是首家,据逸佳水产养殖专业合作社负责人李永权介绍,合作社采用了钢结构连体大棚和无公害饲料养殖白对虾,虽然今年入春以来气候多变、时阴时雨,但设施大棚确保了水质优化,而且由于棚内采用了“池底增氧”等新技术以后,在常规养殖几乎不能生存的情况下,设施大棚养殖却创出了高产、高效。李永权的上海逸佳水产养殖专业合作社从3月1日设施大棚投苗饲养白对虾,经过70多天的精心管理,70亩水面积的钢结构连体设施大棚南美白对虾从5月12日进入起捕期,至5月25日近半个月已经起捕南美白对虾约6000多公斤,总产值达到30万元。据了解,上海逸佳水产养殖专业合作社70亩钢结构连体设施大棚养殖的南美白对虾头茬分期起捕到6月20日结束,预计亩水面积产量可超过500公斤,成为金山区唯一一家、上海市郊今年早茬南美白对虾亩水面积产量和产值较高的合作社之一。

《农财宝典》记者汤健据有关部门统计,福建省目前约有40-50万个海水养殖网箱。宁德市是福建省水产养殖重镇,海水网箱养殖约占全省七至八成,仅闽东三都澳海域的网箱数量就在31.83万口之多。其中大黄鱼约占九成,形成以三都澳、沙埕湾为中心的12个海水养殖大区。上世纪末宁德全市网箱养殖仅3200多口,如今规模已是当年百倍,三都澳海域网箱养殖发展迅速,并已成为当地的支柱产业。但当地多采用海面浮标式木质小网箱,抗台风能力差,无法适应外海养殖,使用寿命仅为3-5年。只能局限于内湾浅水区养殖,造成养殖密集病害频发。“白点病”每年造成上亿元损失三都澳海域是一个头小辅大的内湾,出水口只有唯一的东冲口,宽度仅2.6千米,是世界上少有的海湖。现在710平方公里的海域,网箱养殖约占一半,成为全国最大的海水网箱集中区。其中南面的青山海域被3万个网箱挤满,使得海水不能流通,活水变成死水。宁德市海事局副局长朱炳棋表示,整个三都澳海域的网箱养殖容量,在8万口左右是较为合理的。但目前整个三都澳海域,网箱数量超过30万,是正常科学养殖容量近4倍。如此高密度的网箱养殖已经造成了当地海域N、P严重超标,水体富营养化,以及悬浮物的污染。每到炎夏高温季节,沿海港湾水温较高,对海水网箱的养殖环境带来较大影响。据了解,宁德市海水网箱养殖从5月中旬开始出现“白点病”,6至10月是该病高发期,密度大、水流不畅,将加重病情。在这样的情况下,每年网箱养殖大黄鱼都会发生白点病,而且严重程度年甚一年。该病发病率、死亡率高,目前没有有效治疗药物,危害极大,每年宁德市的大黄鱼养殖业因白点病的直接经济损失上亿。“预防白点病关键是要合理布局、减小密度、畅通水流。”当地的网箱养殖户邱老板说。实际上,现在有经验的养殖户都知道,网箱密度过大可能会出大问题。在三都澳的渔排上,随便去采访任何一个养殖户,大家都能说出,导致大黄鱼大量死亡的根本原因是因为养殖密度太大,海水交换不够,导致细菌滋生。但利润的诱惑让大黄鱼数量只多不少,大家仍抱有“赌一把”的心理,对政府部门关于科学规划、合理布局的要求不予理会。宁德另一个重要的海水网箱养殖品种鲍鱼,也面临着大黄鱼同样的困境。由于近岸海域水质交换能力差,水质污染严重,容易受淡水冲击,养殖效益并不理想。水流交换不畅以及养殖笼内易于沉积淤泥和腐败物,鲍鱼生长速度缓慢,易受病害。而且传统网箱的养殖模式,使得投饵操作复杂,难于管理。新式网箱效益好鲍鱼养殖转战湾外近岸网箱养殖病害频发,一些先知先觉的企业和养殖户开始将目光瞄向湾外深海。据悉,宁德原有的水产养殖区主要分布在10米等深线的近岸海域,10-30米等深线还处于未开发利用的状态。2010年起,宁德和罗源、连江的一些养殖户开始试点使用外海抗风浪塑胶鱼排养殖鲍鱼。“外海水流通畅,水质好,鲍鱼生长速度快。”金贝尔渔业有限公司项目经理倪建介绍,比起传统的笼式鲍鱼养殖模式,鲍鱼的生长速度和成活率提高三成,人工成本可以节省80%。“塑胶材料是从韩国引进的,我们管这种塑胶鱼排叫鲍鱼别墅。抗风浪性能很好,管理方便、使用寿命长,能够保障湾外的养殖生产安全。”倪经理介绍,传统的笼式养殖模式,工人需要把百渔斤重的笼子提起来,才能给鲍鱼喂食剪成小片的海带,劳动强度非常大,一个熟练工人一天能饲养的鲍鱼不超过10口网箱。现在使用的鲍鱼别墅网箱养殖系统,不用提起就可以喂食整片海带,几百口网箱只需要两公婆就可以饲喂。这样一口塑胶鱼排及鲍鱼别墅的全套设备造价4800元,使用年限从木质鱼排的3-5年提高到10年以上。除了节省劳动力之外,在鲍鱼别墅里水流通畅,水体交换频繁,大大提高了鲍鱼的生长速度和死亡率。倪经理给《农财宝典》记者算了一笔账,一口3m*3m的塑胶网箱能饲养鲍鱼500斤左右,虽然鱼排的成本上升了40%,但生产效益足足翻了一番。

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